■コムハニー(コームハニー)とは食用の蜂の巣・巣蜜のことを言います。
通常蜂の巣から蜜だけを採り出したものがはちみつですが、コムハニーは蜂の巣に入ったはちみつを巣ごと食べるというものになります。
■噛んでいると口の中で蜜蠟(みつろう)の感触が残る時がありますが、プロポリスが多く付着しているのでよく噛んで食べると非常に体にもいいです。
■加工せずに、食用として天然のまま食べるコムハニーはザクッとした食感と、口の中であふれ出る美味しい蜜が魅力です。
■まずはそのまま食べる。
パンと一緒に・ヨーグルトに混ぜる・クラッカーに乗せて ◇おすすめ 少し癖のあるハードチーズを切りクラッカーに乗せます。
スプーンですくったコムハニーをその上に乗せ、仕上げに黒コショウを一振り。
ワインに合います! ■はちみつも同様、45℃以上の熱を加えると成分が変形してしまい、さらに65℃以上の熱を加えると栄養価が壊れてしまいます。
せっかくの栄養たっぷりなコムハニーなので調理せずに食べることをおすすめします。
※1歳以下のお子様には食べさせないようにしてください。
コムハニー ハンガリー産 200g ◆ざくざくとした、蜜蝋はちみつ◆ ■コムハニー(コームハニー)とは食用の蜂の巣・巣蜜のことを言います。
通常蜂の巣から蜜だけを採り出したものがはちみつですが、コムハニーは蜂の巣に入ったはちみつを巣ごと食べるというものになります。
■噛んでいると口の中で蜜蠟(みつろう)の感触が残る時がありますが、プロポリスが多く付着しているのでよく噛んで食べると非常に体にもいいです。
■加工せずに、食用として天然のまま食べるコムハニーはザクッとした食感と、口の中であふれ出る美味しい蜜が魅力です。
■まずはそのまま食べる。
パンと一緒に・ヨーグルトに混ぜる・クラッカーに乗せて ■はちみつも同様、45℃以上の熱を加えると成分が変形してしまい、さらに65℃以上の熱を加えると栄養価が壊れてしまいます。
せっかくの栄養たっぷりなコムハニーなので調理せずに食べることをおすすめします。
※1歳以下のお子様には食べさせないようにしてください。
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ショップ | 自然派ワイン La Muno |
税込価格 | 2,268円 |